(JASMINE Foodnews) Bunda ,Bro n Sis pastinya pernah mendengar ada istilah Restoran dengan konsep penyajian All You Can Eat , bukan.?
Dikutip dari detikfood.com ,saat ini Resto 'All You Can Eat' telah jadi tren tersendiri di kalangan pecinta kuliner. Pertama di Eropa, ini sejarah awal mula restoran berkonsep makan puas.
Sesuai namanya, restoran All You Can Eat (AYCE) merupakan restoran yang menerapkan konsep makan sepuasnya. Dengan sekali bayar pengunjung bisa menikmati semua hidangan menu yang tersedia di sana.
Dilansir dari Food and Wine (8/2/16) praktik AYCE pertama kali ada di Swedia sekitar abad ke-16. Saat itu orang Swedia menerapkan AYCE untuk menyambut para tamu yang datang ke sebuah pesta.
Makanan yang disediakan disusun rapih di atas meja prasmanan yang biasa disebut orang Swedia dengan sebutan 'brännvinsbord'. Makanan-makanan tersebut ada mulai dari roti, mentega, keju, ikan, daging dan masih banyak lagi.
Kemudian pada awal abad ke-18 Swedia mengubah kata 'brännvinsbord' dengan sebutan 'smörgåsbord' untuk sajian makan malam para tamu yang datang dari berbagai daerah.
Di sana tamu diperbolehkan untuk makan sepuasnya. Menu-menu yang tersedia juga lebih bervariasi, mulai dari menu pembuka hingga penutup.
Kepopuleran praktek AYCE hingga ke seluruh dunia ini dimulai dari adanya Olimpiade Stockholm bernama Olympiche Spiele yang diadakan pada 22 Juni - 22 Juli 1912.
Olimpiade tersebut dihadiri oleh peserta dari berbagai negara di dunia dan saat itu banyak restoran-restoran yang menjajakan makanan dengan konsep prasmanan atau sekarang dikenal dengan sebutan All You Can Eat.
Sejak saat itu praktik AYCE pada restoran mulai ditiru oleh orang-orang di seluruh dunia dan sudah tercatat terdapat ribuan restoran prasmanan berkonsep 'All You Can Eat'.
Salah satunya di Las Vegas yang terdapat 40 restoran berkonsep AYCE. Di Indonesia sendiri bahkan ada beragam resto AYCE mulai dari yang harga yang murah hingga bintang lima.
Berhubung ada banyak negara yang turut serta dalam olimpiade ini, maka tak heran kalau penyebarannya bisa lebih meluas karena ketika kembali ke negaranya masing-masing, tak sedikit negara yang ikutan menerapkan konsep makan AYCE di restoran-restoran mereka.
Meski ada dan bisa ditemukan di banyak negara, tapi bukan berarti peraturan AYCE yang diterapkan ini sama. Pastinya akan ada perbedaan seperti waktu makan yang berbeda, cash atau denda yang dikenakan, hingga peraturan tambahan lainnya.
Peraturan Yang Biasa Berlaku
All You Can Eat atau yang lebih dikenal dengan nama AYCE merupakan konsep makan di restoran yang menerapkan sistem makan sepuasnya dengan hanya membayar satu kali saja.
Jadi nantinya Bunda akan membayar satu kali, lalu Bunda bisa mengambil makanan dan minuman mana saja yang tersaji di restoran tersebut sesuka Bunda.
Tapi ingat, dilansir dari pergikuliner.com , restoran AYCE ini biasanya punya beberapa peraturan khusus yang perlu kamu ketahui, yakni adanya batas waktu yang diberikan, misalkan saja Bunda hanya boleh bersantap di sana selama 1 jam saja.
Selain itu, ada beberapa peraturan lainnya seperti tidak boleh menyisakan makanan karena akan dikenakan biaya tambahan, tidak boleh membawa pulang makanan dan lain sebagainya.
Di Indonesia sendiri ada banyak sekali restoran AYCE yang bisa kamu datangi, mulai dari restoran dengan menu makanan Jepang, Korea, Barat, hingga Indonesia.
=====
Anda masih di Jasmine Cake & Cuisine, Toko Cake & Cuisine Online di Indonesia✋😊
Untuk info & pemesanan Cake & Cuisinenya ,
klik aja :
http://bit.ly/JCandCu
Atau telp/WA 08128637867 (Tia), 08128697750 (Wildan)
Simak daftar menunya , klik aja
http://bit.ly/JCandCui
Juga di ig kita , klappiecakes_ :
https://www.instagram.com/p/B928rViD5cH/?igshid=1egvipau04tjz
======
Jasmine Foodnews dibuat sebagai bentuk kepedulian kita terhadap kuliner di Indonesia terutama yang tradisional dan sudah jarang ditemukan orang. Juga hal-hal yang terkait dengan seputar dunia kuliner
Comments
Post a Comment